HomeHome

About MeAbout Me

EgyptologyEgyptology           

GalleryGallery

BooksBooks

Comics

MusicMusic

FilmsFilms

Photo AlbumPhoto Album

RecipesRecipes

Top 10Top 10

LinksLinks

 

english recipes

danske opskrifter

Tunfiskefrikadeller

 

Ingredienser: 

185 g tun (1 dåse)

50 g hakket champignon

2 fed hakket hvidløg

2 æg

1 dl rasp

1 dl mælk eller fløde

Salt og peber

 

Olie/margarine til stegning

 

OBS!  Champignonerne kan erstattes af et løg.

         Persille kan tilsættes efter smag og behag.

         En skive jalopeño peber finthakket gør sig også godt.

 

 

 

Fremgangsmåde: 

Dræn tunen, og mos den med en gaffel eller ske.

Kom resten af ingredienserne i og rør godt.

Lad farsen trække I en halv time.

 

Form som frikadeller, og steg dem I ca. 4-5 minutter på hver side.

 

  

VELBEKOMME !